Prána vendéglője

Prána Pékség - az Életerő forrása

Számos vallás és kultúra hisz valamiféle életteremtő és fenntartó erőben. A kínaiak csinek nevezik ezt az energiát, az ókori egyiptomiak elnevezése az életerőre sa, az irokézeké orenda, a polinézeké mana.
Nos, a Prána Pékség alapító atyja mindenekelőtt a croissant-ban hitt. A croissant iránt érzett gyermeki rajongása felnőtt korára olyannyira elhatalmasodott rajta, Monsieur Francois Jacques Pierre-en, hogy családi írószerkereskedésüket átszervezte péküzletnek. Mára ez a kis üzlet Nagy-Britannia elsőszámú, ötcsillagos pékség-vendéglője. Sajnos Monsieur Pierre ezt a sikert már nem érhette meg, hisz 1875-ben meghalt, ám leszármazottai ugyanolyan elszántsággal és szeretettel vezetik a vállalkozást, ahogy azt a Croissant-ok Atyja tette hajdanán.

A helyiséget még anno tértágító bűbájjal kezelték (ugyanis kívülről a pékség pont úgy fest, mintha az építők betuszkolták volna a szomszédos házak közé), így lehetséges, hogy helyet kap benne két hosszú kiszolgáló pult, vagy száz fehérabroszos kifli alakú asztal, és a bejárattal szemközt egy vízi herkentyűkkel teli, úszómedence méretű akvárium. Az asztalokon álló karcsú vázákba minden nap egy szál friss tulipánt helyeznek a szorgos pincérek, s az étlap szinte hetente bővül valami mennyei ínyencséggel. Aki egyszer betér ide, számíthat rá, hogy egy életreszóló pék-élménnyel távozik! (Nem beszélve az ingyen croissant-ról, amit minden hónap első és utolsó napján osztogatnak!)